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今日9月10日は、スペイン旅行からお帰りの常連さまから、お土産にアーモンドを頂戴いたしました。

スペイン産マルコナ種アーモンドは、「アーモンドの女王」といわれるほど。

で、最近は、アーモンドには、アンチエイジング効果や生活習慣病予防効果のあることがわかってきたうえ、ダイエット効果も高く、リバウンドしにくい注目の食材であるといわれていますよね。

実際、インターネット上でも

「（アーモンドを）1日20粒食べて1ヶ月経ちます。

体の変化といえば若干ほうれい線が薄くなったのと肌の張りが良くなったかな？

あと、筋肉の付きが良くなりました。」

といった女性の書き込みも。

調べてみると、「低脂肪の食事を行っていたグループよりも、アーモンドやオリーブオイルなどで不飽和脂肪酸を摂取したグループの方が、効果的な体重減少が見られ、さらにリバウンドもダイエット後12ヶ月見られなかった」（ハーバード大学）とか。

アーモンドにはビタミンEが多く含まれています。ビタミンEは、抗酸化力が高く、アンチエイジングの効果が絶大。

ビタミンEの摂取目安量は、成人男性で1日あたり7.0mg、成人女性では6.5mg。アーモンドは1粒約1gなので、男性でアーモンド約22粒、女性では約20粒必要だとか。

この計算だと、アーモンド1粒は6～7 kcalでしょうか。

お土産のスペイン産アーモンド

アンチエイジングには食べ過ぎに注意しつつ、20粒程度を毎日かじるのがよさそうですね。

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